Rincian Modal Usaha Angkringan Bagi Pemula

30 Juli 2016

Beragam usaha yang ada di dunia ini dari mulai usaha modal kecil hingga besar. Jenis usaha pun beragam seperti dalam bidang pertambangan, pendidikan, cuci motor, laundry, jualan pulsa, jasa privat, perdagangan, pertanian, perkebunan, perikanan sampai kuliner. Dari semua jenis usaha itu yang menjanjikan, salah satunya adalah usaha dalam bidang kuliner khususnya angkringan.

Mengapa angkringan disebut usaha yang menguntungkan dan menjanjikan? Karena usaha warung angkringan termasuk peluang usaha bagi pemula dengan modal kecil  tapi potensi keuntungan yang sangat besar. Hal ini tak terlepas dari keuntungan bersih usaha kuliner biasanya seratus persen dari modal usaha yang telah dikeluarkan. Selain itu, bisnis dalam bidang kuliner memiliki masa depan cerah karena makanan dan minuman merupakan kebutuhan utama manusia yang tidak bisa diabaikan. Selama manusia ada di muka bumi pasti ia membutuhkan minuman dan makanan. Itulah yang membuat usaha angkringan tak pernah sepi oleh para pembeli.
modal angkringan, bisnis angkringan, angkringan, modal usaha angrkingan, peluang usaha angkringan, rincian modal angkringan, tips angkringan

Pendek kata, apabila sekarang anda memiliki modal uang sangat terbatas dan ingin memulai sebuah usaha yang menjanjikan dan menguntungkan maka langkah bijak bisa memulai usaha angkringan modern. Apalagi sekarang ini usaha angkringan sedang digandrungi masyarakat tanah air. Di tempat ini disajikan berbagai menu makanan angkringan sederhana dari nasi kucing hingga makanan ringan dengan harga yang sangat terjangkau serta suasana yang nyaman berbeda sekali dari rumah makan lainnya. Menyantap menu makanan bersama teman-teman di warung nasi angkringan membuat hubungan semakin akrab bagaikan di rumah milik sendiri. Hal ini membuat pengunjung sangat betah untuk berlama-lama di warung angkringan. 

Modal usaha memulai warung angkringan dengan menu bervariasi seperti nasi kucing, tempe goreng, es jeruk, nasi tempe, tahu goreng dll tidak memerlukan modal besar. Dengan modal kecil pun seseorang bisa mengambil peluang usaha angkringan. Pemilihan lokasi usaha angkringan walau tak terlalu luas diharuskan bersih, dan suasana tenang. Penulis pernah melihat sebuah usaha warung angkringan yang laris manis diserbu para pelanggan. Tempat usaha angkringan bukan berada di pusat keramaian umum. Tapi berada di pinggiran sawah di desa dan ternyata laku keras dipadati para konsumen. Sambil duduk dengan tenang melihat hamparan sawah menikmati hidangan masakan yang nikmat dan lezat.

Lokasi usaha warung angkringan bisa saja sangat sederhana, tidak memerlukan lokasi yang luas sekali dan modal besar. Dengan lokasi yang lahan terbatas dan berada di luar ruangan sudah cukup untuk memulai usaha angkringan bagi pemula dengan menggunakan tenda. Ditambah meja untuk menghidangkan makanan beserta kursi sederhana dari bahan kayu sudah cukup memadai. Atau bisa juga apabila memungkinkan memakai sistem warung lesehan beralaskan tikar untuk tempat duduk. Hal itu menjadi daya tarik tersendiri bagi para konsumen.     

Rincian Modal Usaha Angkringan Bagi Pemula
Modal usaha warung angkringan yang perlu disiapkan berikutnya adalah menu makanan. Adapun menu makanan yang disajikan sangat sederhana seperti aneka gorengan, bacem tahu, ceker ayam, bacem tempe, ikan asin, telor puyuh, sate dan lain-lain dengan harga sangat murah sekitar Rp 500 sampai Rp 1000. Untuk menu minuman bisa berupa air jeruk, es teh manis, kopi, wedang, dan minuman lainnya. Dari menu makanan dan minuman yang disediakan tampak jelas kalau usaha angkringan nasi kucing tidak memerlukan modal uang yang lumayan besar.

Untuk mendapatkan modal usaha dari pihak donator atau investor maka sobat bisa membuat contoh proposal usaha angkringan beserta prospek, pembagian prosentase dan perhitungan keuntungan.

Untuk lebih jelas, berikut ini perincian modal usaha angkringan bagi pemula sampai siap buka :

Biaya Investasi Usaha
Gerobak angkringan + Tikar + Kursi + Meja + Terpal Rp 1.400.000
Gelas biasa 2 lusin                                Rp    40.000
Teko plastik ukuran besar 2 pcs                    Rp    20.000
Termos Es                                          Rp    40.000
Sendok 2 lusin                                     Rp    30.000                      
Garpu 6 pcs                                        Rp    10.000
Tempat sendok                                      Rp     5.000
Nampan 4 buah                                      Rp    18.000
Tempat nasi                                        Rp    20.000                                  
Ember ukuran sedang 2 buah                         Rp    20.000
Tempat sampah bahan plastik 3 buah                 Rp    15.000
Total biaya investasi usaha                        Rp 1.618.000

Biaya Operasional per hari
Gas LPG 3 kg Rp 22.000 : 3 = Rp  7.400
Arang Rp. 25.000 : 5 hari =  Rp  5.000
Gula 2 kilogram           =  Rp 23.000
Kopi 1 kilogram           =  Rp 15.000
Susu 3 kaleng             =  Rp 26.000
Jahe 1,5 kilogram         =  Rp 12.000
Es batu                   =  Rp  3.000
Teh 5 bungkus             =  Rp  8.000
Jeruk 1,5 kilogram        =  Rp  5.000
Cabe merah keriting campur=  Rp  8.000
Beras 3 kilogram          =  Rp 27.000
Bawang merah ¼ kilogram   =  Rp  6.000
Bawang putih ¼ kilogram   =  Rp  4.000
Tomat                     =  Rp  4.000
Kunyit                    =  Rp  2.000
Ketumbar                  =  Rp  3.000
Kemiri                    =  Rp  3.000
Kecap 7 pcs               =  Rp  3.000
Gula merah                =  Rp  5.000
Leher ayam 1 kilogram     =  Rp 14.000
Ikan teri 1,5 kilogram    =  Rp  6.000
Sayap ayam  1 kilogram    =  Rp 14.000
Telor Puyuh1,5 kilogram   =  Rp 13.000
Jeroan Ayam               =  Rp  9.000
Telor 1,5 kilogram        =  Rp  9.000
Tahu                      =  Rp 11.000
Tempe                     =  Rp 17.000
Tape                      =  Rp  5.000
Tepung Beras 1,5 kg       =  Rp  6.000
Terigu 1 kilogram         =  Rp  8.000
Total Biaya Modal Kerja Rp 281.400 per hari. Kalau per bulan Rp 281.400 x 30 hari = Rp 8.442.000

Daftar Menu Makanan Angkringan
Rokok             = Rp 1000 / batang
Ceker Ayam Bacem  = Rp 1.500
Nasi Orek Tempe   = Rp 1.500
Tahu/Tempe Bacam  = Rp 1.000
Nasi Sambal Teri  = Rp 1.500
Sate Telor Puyuh  = Rp 2.000
Sayap Ayam Bacem  = Rp 3.000
Tape/Bakwan Goreng= Rp 1.000
Tahu/Tempe Goreng = Rp 1.000
Sate Jeroan Ayam  = Rp 1.500

Daftar Menu Minuman Angkringan
1. Kopi         = Rp 2.500
2. Teh panas    = Rp 2.000
3. Susu         = Rp 3.000
4. Es teh       = Rp 3.000
5. Jeruk Hangat = Rp 3.000
6. Wedang Jahe  = Rp 3.000
7. Es jeruk     = Rp 3.000
8. Susu Jahe    = Rp 3.000
9. Es Susu      = Rp 3.500
10. Es Susu jahe= Rp 4.000

Jika diasumsikan dalam satu hari ada100 orang konsumen yang membeli makanan berarti : 100 x Rp 1500 x 30 hari = Rp.4.500.000. Selanjutnya 100 orang konsumen membeli menu minuman berarti : 100 x Rp 2.000 x 30 = Rp 6.000.000. Omzet perbulan sebesar Rp 10.500.000. Keuntungan bersih dari usaha warung angkringan : Rp 10.500.000 – Rp 8.442.000 = Rp. 2.058.000 / Bulan.

Kiat Sukses Usaha Angkringan
Konsep usaha angkringan berbagai macam. Salah satu bentuknya warung angkringan nasi kucing atau nasi bungkus bagi kalangan menengah ke bawah dengan harga yang sangat terjangkau. Pangsa pasar usaha angkringan sangat besar sehingga potensi keuntungan lumayan besar.

Untuk menjalankan usaha angkringan yang ramai oleh pengunjung diperlukan beberapa strategi yang tepat, antara lain :

1. Memilih lokasi usaha yang strategis sehingga bisa dikenal dan dijangkau dengan mudah. Misalnya di dekat pasar, sekitar pusat keramaian, dekat kampus, sekitar pabrik, dekat pusat perbelanjaan, di pinggir jalan yang ramai, maupun di depan rumah yang letaknya strategis

2. Menu makanan enak dan lezat dengan harga terjangkau. Tentukan menu makanan yang hendak disiapkan dalam warung angkringan seperti nasi goreng, nasi telur, nasi sambal ikan, nasi teri, nasi goreng tiwul, nasi tempe kering, nasi ati, nasi usus dll. Dengan makanan pendamping berbagai macam menu gorengan misalnya tahu isi, tempe goreng atau mendoan, bakwan, tape goreng, sate telur, pisang goreng, sate usus, kerupuk, pangsit, dan lain sebagainya. Adapun menu minuman yang disajikan bisa berupa kopi, es jeruk, susu jahe, es susu dll. Semakin komplit daftar menu angkringan yang disajikan maka semakin baik.

3. Suasana warung angkringan yang nyaman dan membuat betah pengunjung. Misalnya pelayanan yang ramah dan sopan, menyediakan layanan wifi gratis, mempunyai lahan parkir yang cukup luas, menggunakan konsep usaha warung angkringan lesehan, gerobak yang menarik, dll.

Pengusaha Sukses Usaha Angkringan Modern
Salah satu pengusaha sukses yang memulai usaha angkringan dari nol adalah pria yang akrab disapa Bayu. Ia membuka usaha warung angkringan sebagai bentuk penyaluran keterampilannya dalam memasak dan hobi wisata kuliner, selain untuk menambah pundi-pundi keuangan. Bisnis makanan dan minuman yang dijalankan berdasarkan hobi dilakukan dengan sepenuh hati dan total. Hal itu dirasakan oleh pria bernama lengkap Triangga Bayu. Sehingga dengan modal minim usaha warung angkringan yang dirintisnya bernama Angkringan Nasi Kucing 78 berkembang sangat pesat.  Pria berusia 34 tahun ini meraih kesuksesan sebagai pengusaha warung angkringan yang kaya raya. Bayu yang telah menjalani berbagai profesi pekerjaan menyadari keberhasilannya dalam usaha angkringan tak terlepas dari dukungan sang isteri tercinta.

Keuntungan uang dari bisnis warung angkringan baik besar maupun kecil sebagian ia sisihkan untuk disimpan dalam buku tabungan setiap hari. Hal ini rutin ia lakukan. Sehingga tabungannya perlahan-lahan semakin besar yang kemudian diputar menjadi modal usaha baru. Penghasilan dari usaha angkringan lumayan besar. Untuk memperluas keuntungan dan pangsa pasar, ia membuka usaha angkringan di daerah lain dengan sistem waralaba.

Sistem waralaba yang digunakannya mampu menarik perhatian banyak investor di berbagai daerah seperti Jakarta, Bandung, Surabaya, Semarang, Medan, Bekasi, dan kota lainnya. Dimana mitra waralaba Angkringan Nasi Kucing 78 akan memperoleh pelatihan usaha, perlengkapan dan peralatan usaha angkringan serta mendapatkan gerobak yang sangat menarik.

Pria yang pernah bekerja di peternakan sapi, kemudian menjadi developer properti dan sopir ekspedisi ini menjual dan mempromosikan paket franchise kemitraan usaha Angkringan Nasi Kucing 78 menggunakan media internet, antara lain twitter, website, youtube, instagram, blog, fanspage, dan lain sebagainya. Dan respon masyarakat tanah air sangat baik menyambut kehadiran waralaba usaha angkringan nasi kucing miliknya.

Demikianlah rincian modal usaha angkringan bagi pemula. Jika anda sedang mencari contoh peluang usaha, apalagi sebagai bisnis sampingan modal kecil, maka usaha angkringan layak untuk diperhitungkan.